Domácí pasta na terase
27. 9. 2023Terasa U Prince disponuje jedním z 15. nejkrásnějších výhledů na celém světě. Pražský klenot na Staroměstském náměstí prolíná historii s novodobou gastronomií. Díky vyhřívání a zastřešení terasy je zde celoroční provoz. Tedy sezení venku není konec. Naopak.
![](http://jomagazin.cz/wp-content/uploads/2023/09/IMG_5217_jpg-kopie-857x1024.jpg)
Nad střechami Starého Města se ukrývá gril, který připravuje delikatesy po celý rok. Ovšem, co je dalším gastronomickým bonusem, jsou domácí těstoviny. U Prince se nachází samostatná místnost, kde se pravá italská pasta připravuje. Mouku si vozí z Itálie, stroj je samozřejmě také odtamtud. Vyškolený personál zvládá různé tvary a provedení. Co nesmí chybět, jsou italské písničky. Nebudete věřit, ale k pravé pastě je to nutnost.
![](http://jomagazin.cz/wp-content/uploads/2023/09/IMG_5215_jpg-768x1024.jpg)
Tagliatelle s kachním stehnem, Orecchiette s hovězí svíčkovou, Špenátové ravioli, Telecí tortellini, Tagliatelle s čerstvým podzimním lanýžem či Spaghetti s krevetami. To je výčet domácí pasty, která se podává na Terase U Prince.
![](http://jomagazin.cz/wp-content/uploads/2023/09/IMG_5233_jpg-768x1024.jpg)
Už jste ochutnali? Pokud ne, rozhodně doporučujeme. Genius loci je zde 100% zaručen a navíc s gastronomickým zážitkem.