Limonáda 7UP v proměnách času za posledních 88 let

Autor: eva dne: Čt, 09/28/2017 - 07:15.

Citronové osvěžení pro pohodové lidi, to je limonáda 7Up. Než se ale na naše stoly dostala v podobě, v jaké ji známe dnes, trvalo to pěknou řádku let. Pozoruhodný příběh tohoto perlivého nápoje se píše již od roku 1929. Za pár let oslaví sté narozeniny, což svědčí o nadčasovosti a lety prověřené kvalitě.

[[{"type":"media","view_mode":"colorbox","fid":"26963","attributes":{"alt":"","class":"media-image","height":"450","typeof":"foaf:Image","width":"319"}}]]

Cesta je cíl
Za objevem 7Up stála ambice stvořit dynamický nealkoholický nápoj, který zaujme širokou veřejnost. Vynálezce limonády pan C.L. Grigg testoval 11 různých receptů citronových nápojů, až nakonec zvítězil ten, který dokonale splňoval dva hlavní cíle - osvěžit a uhasit žízeň. Tak vznikla skvělá chuť, i když v trošku jiné podobě, než ji známe dnes.

[[{"type":"media","view_mode":"colorbox","fid":"26964","attributes":{"alt":"","class":"media-image","height":"450","typeof":"foaf:Image","width":"319"}}]]

Původně se limonáda jmenovala Bib-Label Lithium Lemon-Lime Soda. Velmi brzy však pan Grigg nápoj přejmenoval na 7Up. Dodnes se s jistotou nedá říci, proč zvolil právě tento název, i když teorií o vzniku jména je mnoho. Pan Grigg si vzal toto tajemství s sebou do hrobu. Podle jedné z verzí nahrává složení nápoje, to totiž sestává ze 7 tajných ingrediencí. Název by na ně mohl odkazovat, ale je to pouhá domněnka.

[[{"type":"media","view_mode":"colorbox","fid":"26965","attributes":{"alt":"","class":"media-image","height":"425","typeof":"foaf:Image","width":"600"}}]]

Limonádu neohrozilo ani její představení v poněkud nešťastné době, a to dva týdny před pádem newyorské burzy. I přesto si podmanivá citrusová chuť získala mnoho fanoušků a vybojovala si tak své neochvějné místo na trhu s nealkoholickými bezkofeinovými nápoji. Osvěžujícímu drinku se dařilo tak dobře, že se na konci čtyřicátých let stal třetím nejprodávanějším nealkoholickým nápojem na světě. Konkurence se nechtěla nechat zahanbit, a tak od roku 1961 putuje po světě minimálně jedna citronová limonáda, která se snaží 7Up dohnat.

[[{"type":"media","view_mode":"colorbox","fid":"26966","attributes":{"alt":"","class":"media-image","height":"450","typeof":"foaf:Image","width":"166"}}]]

Bez cukru, prosím!
Už v sedmdesátých letech se dbalo na štíhlou linii. Lidé chtěli mlsat a popíjet sladké nápoje bez toho, aby se museli obávat přibývajících kil. Poptávka určovala trendy - cukr byl out, dieta naopak in. Výrobcům nezbylo nic jiného, než nápoj upgradovat a vytvořit novinku, která zákazníky uspokojí. Tak vznikla nová limonáda Diet 7Up, a jak už napovídá samotný název, neobsahovala žádný cukr. Další tabu bylo prolomeno a na „limonádovém poli“ si tento osvěžující perlivý nápoj vybudoval pevné a neochvějné místo přímo v první linii.

[[{"type":"media","view_mode":"colorbox","fid":"26967","attributes":{"alt":"","class":"media-image","height":"450","typeof":"foaf:Image","width":"450"}}]]

V České republice si můžeme 7Up vychutnávat od roku 1992. Za tu dobu prošel obal i etiketa značnými změnami, tradiční citronovo-limetová chuť je však neměnná.  Letošní novinkou je návrat ke slazení cukrem a doslazování stévií, což snižuje kalorickou hodnotu nápoje. Rozhodně zde však neplatí úměra méně kalorií = méně chuti, ba naopak.

[[{"type":"media","view_mode":"colorbox","fid":"26968","attributes":{"alt":"","class":"media-image","height":"450","typeof":"foaf:Image","width":"373"}}]]

Foto: 7UP